Dite addio agli scomodi bidoni da trasportare in lungo e in largo. Ora c'è la serie BioMaster, la risposta a qualsiasi esigenza di gestione dei rifiuti alimentari. Con il giusto modello di BioMaster potete raccogliere e stoccare i rifiuti biodegradabili in totale igiene, risparmiando tempo, energia e denaro. Tutti i rifiuti alimentari vengono conferiti direttamente nel raccoglitore, triturati e omogeneizzati. Un sistema semplice, che assicura igiene e sostenibilità. Scegliamo per voi il raccoglitore più adatto in base alla quantità e al tipo di rifiuti alimentari, tenendo conto delle norme di igiene generali.
I nostri modelli
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| BioMaster® Slim: super versatile per i piccoli e medi esercizi. | BioMaster® Plus: perfetto per le cucine di medie e grandi dimensioni. | BioMaster® Highline: ideale per le grandi cucine con molti pasti e grandi quantità di rifiuti. | |
| Conformità HACCP | |||
| Omogeneizzazione brevettata | |||
| Tempo di trattamento regolabile | |||
| Disinserimento di sicurezza con funzione di arresto di emergenza | |||
| Funzione di errore con standby | |||
| Struttura in acciaio inox | |||
| Disponibile in versione con immissione permanente | |||
| Controllo automatico del riempimento | |||
| Possibilità di integrazione | |||
| Distanza dal pavimento (mm) | 50 | 50 - 150 | 50 - 150 |
| Controllo a distanza | |||
| Installazione su zoccolo | |||
| Controllore PLC programmabile | |||
| Programma di lavaggio automatico | |||
| Selezione del programma «Standard» & «Dry» | |||
| Contatore acqua con controllo del flusso |
Dalle cucine più piccole a quelle più grandi, con rifiuti misti o differenziati: ognuno trova la propria soluzione, combinabile a piacere. I nostri sistemi di trattamento dei rifiuti alimentari, così efficienti e personalizzati, si basano su un'analisi preliminare delle condizioni e dei processi in loco.
Alle referenzeAbbiamo abbandonato l'uso dei bidoni per i rifiuti alimentari. Ora la raccolta è ergonomica e il rischio di una contaminazione incrociata è zero.
Ronny Kunze, Chef di cucina
Centro per anziani di Aumatt, Svizzera
